Podere Sapaio Volpolo 2011

Podere Sapaio Volpolo 2011

168,00 лв.Цена
750 Милилитри

Valpolo Podere Sapaio 2011 

Регион: Италия, Тоскана, Болгери.

Алк.: 14,5% 

Сорт: 70% Каберне совиньон, 15% мерло, 15% пти вердоИмето подчертава местният произход на виното, като изразява респект към местната лоза Volpola.Символът Корона, който Масимо Пичин използва в логото и в етикетите на вината си, символизира почитта към безценната работа на уайнмейкърите в лозята и в избата.

Винификация: Ръчен гроздобер и ръчна селекция на гроздето. Алкохолната ферментация се провежда при контролирана температура в иноксови съдове с дълга мацерация с ципите. Малолактичната ферментация преминава във Френски дъбови бъчви. Отлежава 16 месеца във Френски барици и Тоно бъчви и 4 месеца в бутилка.