Felsina Rancia Chianti Classico Riserva

Felsina Rancia Chianti Classico Riserva

136,00 лв.Цена
750 Милилитри

Felsina Chianti Classico Riserva Rancia DOCG 

Сорт: 100 % Санджовезе

Регион: Италия, Тоскана.

Алк.: 14,5%

Описание: Рубинено-червен външен вид с богати, интензивни тонове. Пикантен нос с флорални нотки на горски плодове (червени и черни), придружени от минерални впечатления и леки препечени нотки. Подправки отново се появяват на небцето, което показва твърди, но гъвкави танини, а финалът е енергичен и стегнат. Виното е завладяващо със своя богат вкус, подкрепен от свежа киселинност.

Винификация: След качествен подбор на гроздовете, следва ронкане и преса. Ферментацията и мацерацията се провеждат в съдове от неръждаема стомана, в продължение на 16 - 20 дни, при температура между 28 ° и 30 ° C, с програмирани дневни изпомпвания. През март-април виното се премества в нови Френски дъбови бъчви. След 18 - 20 месеца съзряване, финалният бленд се бутилира, след което отлежва в бутилка в продължение на минимум 6-8 месеца.